Vlado Zlatoš o Be Lenka barefoot: „Jsem nadšený. Kvalitou, zpracováním, standardem..."
Oslovili jsme Vlada Zlatoše, (experta na optimální výživu a funkční kondici), aby nám pověděl o své životní misi a popsal pro nás zkušenosti s chozením naboso a v barefoot obuvi.
Patříš mezi uznávané odborníky na optimální výživu a funkční kondici, jak dlouho se už tomu věnuješ?
Oficiálně jsem se začal pohybu či stravování věnovat od roku 2006, když jsem si založil živnost hned po vysoké škole. Zájem o tyto oblasti přirozeně vznikl už od 18 let. Tehdy jsem přestal pít a kouřit. Jako dítě jsem byl velmi aktivní, ale sportu jsem se nikdy nevěnoval. Od 5. do 19. roku života jsem držel v ruce housle a taky velmi často větve stromů:) Jako běžné děti ze sídliště jsme vyrůstali v pohybu, na stromech, na kolech, v parcích nebo na betonovém fotbalovém hřišti. Moje generace ještě měla přirozeně mnoho pohybu, alespoň tam, kde jsem vyrůstal já. (*1981 Nitra). Od roku 2004 jsem začal dělat první veřejné tréninky ve sportech Parkour a Freerun, to bylo ještě během studia na vysoké škole v Nitře. Studoval jsem tělesnou a technickou výchovu a z témat kolem pohybu či stravování mám i magisterské či doktorandské tituly [1]. Nejdůležitější je ale praxe, která člověka naučí nejvíc. Za ty roky jsem postupně tvořil různé projekty a mnohé z nich se rozrostly ve velké firmy, kde nám ročně projde „pod rukou“ tisíce lidí. Například v tělocvičnách Skill LAB se věnujeme dětem od 4 let, mládeži i dospělým [2]. Učíme lidi, jak se hýbat ne z povinnosti, ale z radosti, a ještě k tomu jim ukazujeme zajímavé pohybové cíle (od stojky až po salta), o které mohou nejen pod naším vedením usilovat. Kulturu pohybu však nešířím(e) jen v tělocvičnách, ale i přímo na pracovištích, ať už ve firmách nebo na homeofficech.
V projektu NESEDA neprodáváme “jen” inovativní židle, ale tvoříme prostředí bohaté na pohyb [3]. V oblasti pohybu či stravování mám však mnoho větších či menších projektů. Školní stravovací projekt [4], vývoj potravin pro děti [5], aplikace na měření metabolického zdraví [6], digitální zdravotní karty [7], různé druhy suplementů či produktů [8] a různé projekty, kde sbírám a vyhodnocuji data. To proto, abych sám nepodléhal iluzím. Protokoly, které doporučuji lidem dodržovat, chci i kvantifikovat, a ověřovat. Věřím tomu, že to, co se dá změřit, je možné i manažovat a postupně vylepšovat (neustálý upgrade).
Od roku 2009 jsem napsal a vytvořil stovky různých edukačních produktů, knih, video programů [9], odpřednášel stovky přednášek či workshopů [10] a stále nemám pocit, že by kultura pohybu a zdravého životného stylu byla součástí našich životů. V každém případě se nenudím a neustále hledám nové způsoby, jak lidem pomáhat stávat se lepší verzí sebe samého. Na mnohých projektech spolupracuji i s manželkou Tinou, se kterou se snažíme jít druhým příkladem nejen jako samostatné osobnosti (s našimi výsledky) ale i jako rodina spolu s dcerkou Amelií.
Je o Tobě známo, že často chodíváš bosý. Kdy jsi začal bosou chůzi preferovat?
Začalo to někdy kolem roku 2017, kdy jsem začal nosit výlučně barefoot boty a tenisky. Zhruba od roku 2000, když jsem začal intenzivněji trénovat, jsem byl nejčastěji bosý, tak mi to vždy nejvíc vyhovovalo. Bosá chodidla preferuji jako volbu číslo jedna všude, kde je to možné a společensky přípustné, volba číslo dvě jsou barefoot boty či tenisky. I v zimě. Na mém blogu jsem publikoval mnoho článků a videí na toto téma [11]. Je vidět, že mnohými lidmi toto téma velmi rezonuje, a proto považuji za nanejvýš správné spolupracovat i se slovenskou značkou, jako jste vy
Nosíváš i jiný typ bot?
Ještě před pár lety, když nebylo tolik barefoot možností na trhu, jsem například v zimě nosíval standardní zimní obuv. Na sílu. Teď je ale na výběr mnoho skvělých možností a tím pádem není nutné se omezovat. Vaše značka je toho důkazem. Je důležité si uvědomit, že obuv má obrovský vliv na naše tělo i mozek. Geometrie těla, včetně pozice pánve, následné disbalance či disfunkčnosti, jsou velmi ovlivněny obuví. Nemluvě o tom, že mozek je v otázkách chůze rozhodující element. S ohledem na druh obuvi si vytváří mimo jiné i pohybové vzory a ty následně ovlivňují to, jak dokážeme koordinovat pohyb, jak inteligentní jsou naše chodidla a mnoho dalších faktorů [11].
Jaký je Tvůj postoj k nošení barefoot bot dětmi a dospělými? Vidíš v tom rozdíly, nevýhody pro některou skupinu?
Nevidím nevýhody, pokud má člověk nastudovanou problematiku. Pokud si člověk se „šmatlavou” nohou, spadlou klenbou či haluxem obuje barefoot boty, nestanou se zázraky. Nic nezafunguje samo od sebe a všude jsou nutné vědomosti a plné vědomí. Člověk potřebuje edukaci, postupy a návody, jak své chodidlo přeučit chodit jinak, napravit své disbalance a léty nahromaděné tělesné neduhy. Je nutné si uvědomit, že čím větší byla doteď vzdálenost chodidla od země (tlustou podrážkou, podpatky apod), tím méně inteligentní a zdravé je dané chodidlo. Naději má ale každý. Důležitými principy je proto postupnost a přiměřenost. [11]. Nejlepší je začít u dětí hned, protože pokud ony začnou správně díky edukovaným rodičům, nebudou muset v dospělosti opravovat chybná rozhodnutí. Věřím, že pro nikoho není ale pozdě. Rozdíl bude „jen“ v tom, kolik neduh se nahromadí v jednom lidském těle.
Jak hodnotíš slovenské barefoot boty Be Lenka?
Jsem nadšený. Kvalitou, zpracováním, standardem, a hlavně samotným teamem lidí, kteří za touto značkou stojí. Společně jsme připravili i podcast [9] a je dost možné, že naše spolupráce bude mít i jiný charakter. Možná společně vytvoříme další inovativní produkt (nápad je už na stole), který synergicky obohatí vaše produktové portfolio. Detaily jsou zatím tajné, no, pokud spolupráce vznikne, naplní se mise barefoot průmyslu, která spočívá v dosažení stavu, kdy lidé mají opravdu objektivně zdravá a funkční chodidla (bez spadlé klenby, bez haluxů apod.). Detaily prozradíme později
Co bys doporučil lidem, kteří doteď nenosili barefoot boty a chtěli by začít?
Nastudovat si problematiku důsledně. Pochopit, že jiná cesta, než bosá noha a barefoot boty/tenisky, pro zdravá a funkční chodidla neexistuje. V podstatě máte na výběr jen dvě cesty. Buď budete mít módní obuv a v ní více či méně nefunkční chodidla, nebo pěknou barefoot obuv a postupně vyřešíte všechny neduhy svého chodidla. Podotýkám, že naše chodidla jsou přírodou propracovaná technologie, jejíž výhody se v moderní kultuře mohou jednoduše ztratit. Doporučuji ponořit se do problematiky a prostudovat si více článků a videí u mě na blogu [11]
Máš krásnou rodinu, dcerku a manželku. Též je vedeš k bosé chůzi a barefoot botám?
Tina má svoji hlavu a zodpovědnost za své zdraví. Ta se postupně s problematikou ráda seznamuje, i díky spolupráci s Be Lenkou. Dcerka Amelia je často od malička bosá a barefoot botičky máme od úplného začátku. Má krásné, silné, inteligentní a funkční chodidla i celé tělo, přesně podle toho, jak jí ho “matka” příroda nadizajnovala. Já na tom nemám skoro žádnou zásluhu. Pouze jsem dovolil přírodě a genetice, aby se projevily naplno a nedával jsem jim do cesty žádné překážky
Co je Tvoje životní mise v oblasti zdraví?
Všechny projekty, které tvořím a buduji, mají společné jmenovatele. Zdraví, pohyb, strava, udržitelný životný styl. Díky tomu, že jsem v těchto oblastech začal poměrně brzy, sbírám masivně praktické zkušenosti o tom, co funguje a co ne. Mám štěstí, že díky této seberealizaci dostávám i masivní zpětnou vazbu nejen o trhu (studentů/zákazníků), ale i TOP expertů z různých oblastí mého působení [12]. Hlavní vize i mise mé práce spočívá v tom, jak zavést do problematiky zdraví, zdravého pohybu či zdravého stravování kvantifikaci (data, standardy, benchmark). Proč? Protože iluzím se meze nekladou. V naší zemi máme statisíce “odborníků” na zdravé stravování či jiné oblasti, přičemž výsledky a data na podložení těchto tvrzení už nejsou tak přesvědčivé. Já sám trpím mnohými iluzemi, a proto tvořím různé nástroje, pomocí kterých sám sebe “léčím”. V těchto oblastech neexistují žádné zaručené rady či postupy, aplikovatelné pro většinu. Postupnost a přiměřenost jsou důležitými principy, ale ještě důležitější je sbírat relevantní data, vidět standardy (a jak je zvládáme naplňovat) časem vidět i trendy zlepšování (nebo zhoršování). Pokud chceme společně tvořit zemi, kde dominuje lidská excelence, potřebujeme kulturní změnu uvažování. Potřebujeme lépe uspořádané poznatky. Potřebujeme data sbírat, vyhodnocovat, budovat databázi poznatků (a protokolů) a potřebujeme také vědu, která má filozofii podporující skutečně zdravý životní styl. Pro nás i pro přírodu. Mou vizí i misí je vytvořit budoucnost, díky které bude každý schopný dosáhnout lepší verze sebe samého, kterou následně použije pro budování lepší verze země, ve které chceme všichni společně žít. Tedy zdraví, krása, energie, nejsou samoúčelným cílem. Jsou skutečným nástrojem pro vyšší cíle a hodnotné ideály. Přiložit ruku k dílu proto může každý. Pojďme tvořit společensky přínosné inovace, které se nedají ignorovat. Takové, které mění chování k lepšímu a ze kterých je cítit dobro i lásku. Budete s tím souhlasit?
Zdroje:
[1] PaedDr. Vladimír Zlatoš, PhD. odborný profil, získané vzdělání, certifikáty a různé zajímavosti
• https://www.vladozlatos.com/fi...
[2] Projekt Skill LAB založil Vlado Zlatoš v roce 2004. Vyškolil desítky vlastních trenérů a dnes má projekt Skill LAB pobočky ve 4 městech (BA, NR, PP, KE) a ročně zrealizuje kolektivně 4000 skupinových tréninků, které navštíví zhruba 60.000 jedinců od 4 let až po dospělých. Největší hodnotou, na kterou se projekt zaměřuje, je zážitek z pohybu, a misí je šířit kulturu pohybu v naší zemi. Více informací o projektu se dozvíte ZDE
• https://www.instagram.com/skill_lab/
[3] Vlado Zlatoš zakládal inovativní projekt stoličky Neseda, je autorem filozofie i nápadu, který i následně technicky zrealizoval (od návrhu, přes technickou dokumentaci až po velkovýrobu). Vizí projektu však není prodávat “jen” inovativní židli, ale tvořit prostředí bohaté na pohyb ve firmách nebo na homeofficech. Důvodem je snaha zabránit fyzické degeneraci, která plyne ze sedavého zaměstnání. Do roku 2020 se prodalo více než 800 židlí Neseda, které mají 3 provedení (Štandard, Premium, Deluxe). Více informací o projektu se dozvíte ZDE:
• https://www.instagram.com/nesedacom/
[4] Od roku 2017 se zhruba 150 dětí v soukromé školce a škole UNES v Nitře stravuje podle našeho stravovacího programu. Na tisících jídlech jsme si v praxi vyzkoušeli realitu školního stravování a odstranili jsme stovky iluzí o tom, co je realizovatelné v praxi. Náš stravovací program má vlastní software, vlastní normy a postupy pro vedoucí kuchyně s bohatou databází vlastních receptů. Aktuálně se s dalšími partnerskými společnostmi (Futuristiq) pokoušíme vyvinout software na strojové rozpoznávání % snězené porce jídla. Více informací o projektu se dozvíte ZDE:
• https://skola.vladozlatos.com
[5] V rámci spolupráce s SPU Agrobiotech Nitra se zaměřujeme na výzkum speciálního pečiva, sušenek a snídaňových alternativ pro děti i dospělé na bázi speciální mouky z kapusty, která má vysokou nutriční přidanou hodnotu. V rámci centra vznikly už první publikace a odborné práce. Cílem je aplikovat nové potraviny do školního stravovacího programu (viz [4]).
[6] Vlado. Zlatoš navrhl způsob, jak za pomoci vlastní aplikace měřit výšku aerobního (mitochondriálního) zdraví a tuto aplikaci nazval METFLEX (zkratka Metabolická Flexibilita). Díky tomu postupně tvoří standard / benchmark definice toho, co znamená skutečné zdraví. Platforma využívá spiroergometrická zařízení značky Ganshorn a surová data zpracovává do pochopitelných grafů a tabulek. Cílem je změřit metabolickou odpověď lidského těla na fyzickou zátěž a pomocí vlastních algoritmů stanovit bodové hodnocení metabolického zdraví sledované osoby. Databáze projektu disponuje více než 1000 spiroergometrických testy, které naznačují, jak vypadá průměrná metabolická odpověď vybraných sledovaných skupin (zdraví jedinci, diabetičtí pacienti, různí vrcholoví sportovci). Aplikaci a její význam v praxi představil na domácí vědecké půdě (Zoborské dni v kongresovém centru SPU Nitra 2017), ale i na zahraničních konferencích či odborných fórech. Více informací o projektu se dozvíte ZDE
[7] Základní verze digitální zdravotní karty, která bude předmětem dalšího vývoje a iterovaní:
• výsledek MUŽ: https://tuk.vladozlatos.com/?token=48ef814801d361535bc65bcd5d8805a407b787508023ef52de1d076276b7efd2
• výsledek ŽENA: ttps://tuk.vladozlatos.com/?token=32000fedce94602917e811918055c4769d7f9d69cbcf26a18fe2b90c53471437
• další projektové aktivity spojené s antropometrií a jejími přesahy jsou vysvětleny v projektu SOMATON, který je ve fázi start-up: https://www.somaton.me
[8] Čtyři produkty vyvinuté ve spolupráci se společností Kompava, s.r.o. (Wellness Protein Daily, Wellness BAR, Premium Energy, Protein Premium). Ve spolupráci se společností Powerlogy jeden produkt: hořká čokoláda 90%
⁃
[9] Od roku 2009 se Vlado Zlatoš věnuje edukační činnosti a za ten čas vytvořil stovky fyzických či elektronických knih a online edukačních programů. Přesný seznam těchto edukačních produktů naleznete ZDE: https://premium.vladozlatos.com. Kromě toho za poslední roky vzniklo více než 100 podcastových dílů, kde kromě vlastních témat zpovídám i vybrané odborníky a inspirativní osobnosti: https://www.vladozlatos.com/podcast.html Podcast s Be Lenka-jak si zdravě obout chodidla:
• http://podcast.vladozlatos.com/Episodes/Podcast92_belenka.mp3
[10]Vlado Zlatoš ročně absolvuje několik přednášek na různá témata týkající se zdraví či metabolizmu, realizuje různá pohybová školení a věnuje se i speciálním skupinám osob, kde testuje a vyvíjí různé metodické postupy pro zvyšovaní funkční fyzické zdatnosti. O některých aktivitách se více můžete dozvědět z následujících linků
• https://prednasky.vladozlatos.com/
• https://treningy.vladozlatos.com/
[11] Články a videa na téma zdravá a funkční chodidla:
• https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-pohybe/ako-zvysit-inteligenciu-svojich-chodidiel.html
[12] V rámci odborné činnosti Vlado Zlatoš získává zpětnou vazbu na svoji práci i od světových odborníků z různých oblastí (metabolizmus, zdraví, pohyb). Zde jsou záznamy o některých z nich:
• Pochvala za odbornou práci od Prof. Tim Noakes: https://www.instagram.com/p/B6-LIe0Honk/
• Pochvala za odbornou práci od Dr. Thomas Seyfried a dalších: https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdravi/reportaz-z-konferencie-o-metabolickych-terapiach-tampa-florida.html
• Spolupráce s olympijskou Parkourovou Federáciou: https://www.instagram.com/p/B6XyTkrnNAu/
• Dr. Robert Schleip: https://www.instagram.com/p/BGHj0Lcw1T4/
• Ido Portal: https://www.instagram.com/p/BEdUHIXQ1UF/